【半個室完備】ワイン厨房 晩酌邸-Vinsyakutei 新宿店

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TEL 03-3341-0352

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      • 推薦六白樓豬肉涮鍋

        推薦六白樓豬肉涮鍋

        -

        1. 選用優質「六白黑豚」生豬肉。 2. 工作人員會在您面前現場淋上高湯。 3. 肉瞬間加熱變白。 4. 完成!趁熱享用!肉質鮮嫩多汁,不會過熟。肉汁和肉中的油脂滲入下面的蔬菜中,使這道菜變得美味可口。

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        推薦六白樓豬肉涮鍋

        推薦六白樓豬肉涮鍋

        -

        1. 選用優質「六白黑豚」生豬肉。 2. 工作人員會在您面前現場淋上高湯。 3. 肉瞬間加熱變白。 4. 完成!趁熱享用!肉質鮮嫩多汁,不會過熟。肉汁和肉中的油脂滲入下面的蔬菜中,使這道菜變得美味可口。

    • ★時令推薦菜單★當日推薦菜色。有時,還能品嚐到一些不常見的美味佳餚。

      • 鳥產白蛤配芥末醬

        480日元(税込)

        貝類、魷魚、章魚等與時令調味料混合烹調。

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        鳥產白蛤配芥末醬

        480日元(税込)

        貝類、魷魚、章魚等與時令調味料混合烹調。

      • 香辣李子燉沙丁魚

        380日元(税込)

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        香辣李子燉沙丁魚

        380日元(税込)

      • 鮪魚酪梨韃靼

        ¥680(税込)

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        鮪魚酪梨韃靼

        ¥680(税込)

      • Grunt 生牛肉片

        ¥780(税込)

        用當日推薦的魚製作的生牛肉片。今天會有什麼魚,還真是個驚喜。

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        Grunt 生牛肉片

        ¥780(税込)

        用當日推薦的魚製作的生牛肉片。今天會有什麼魚,還真是個驚喜。

      • 章魚和蘑菇蒜蓉醬

        ¥780(税込)

        享用這道熱氣騰騰的海鮮蒜蓉醬,配上麵包。

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        章魚和蘑菇蒜蓉醬

        ¥780(税込)

        享用這道熱氣騰騰的海鮮蒜蓉醬,配上麵包。

      • 烤鰻魚肝臟配切達乳酪

        ¥780(税込)

        肝臟的苦澀和起司的滑順完美融合,與酒類飲品堪稱絕配。

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        烤鰻魚肝臟配切達乳酪

        ¥780(税込)

        肝臟的苦澀和起司的滑順完美融合,與酒類飲品堪稱絕配。

      • 水煮康吉鰻天婦羅

        ¥980(税込)

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        水煮康吉鰻天婦羅

        ¥980(税込)

      • 烤麻牛肉

        580日元(税込)

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        烤麻牛肉

        580日元(税込)

      • 番茄咖哩燉牛肋排,上面放一個煎蛋

        880日元(税込)

        這道菜非常適合飢腸轆轆的人,而且會讓你的廚房充滿令人愉悅的香氣。

        1/10

        番茄咖哩燉牛肋排,上面放一個煎蛋

        880日元(税込)

        這道菜非常適合飢腸轆轆的人,而且會讓你的廚房充滿令人愉悅的香氣。

      • 中式牛肚,用醬油和麴菌素燉煮

        880日元(税込)

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        中式牛肚,用醬油和麴菌素燉煮

        880日元(税込)

      • 香煎牛肉佐帕瑪森起司

        ¥980(税込)

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        香煎牛肉佐帕瑪森起司

        ¥980(税込)

      • 烤牛舌

        1180日元(税込)

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        烤牛舌

        1180日元(税込)

      • 烤日本黑毛牛(90天熟成)配肋排

        1580日元(税込)

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        烤日本黑毛牛(90天熟成)配肋排

        1580日元(税込)

      • 檸檬醬烤黑天竺六白豬腩

        ¥680(税込)

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        檸檬醬烤黑天竺六白豬腩

        ¥680(税込)

      • 六白樓豬肉香菜肉丸

        880日元(税込)

        特製肉丸加入大量香菜,烤至金黃色,淋上蛋黃。

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        六白樓豬肉香菜肉丸

        880日元(税込)

        特製肉丸加入大量香菜,烤至金黃色,淋上蛋黃。

      • 「六白黑豚」涮涮鍋,晚間飲品風格 <特色菜>

        「六白黑豚」涮涮鍋,晚間飲品風格 <特色菜>

        880日元(税込)

        最後,這道菜會在餐桌上淋上 Banshakutei 的特製高湯。當肉稍微變粉紅色時,就可以吃了。趁熱享用鮮嫩多汁的六白黑豚豬肉。

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        「六白黑豚」涮涮鍋,晚間飲品風格 <特色菜>

        「六白黑豚」涮涮鍋,晚間飲品風格 <特色菜>

        880日元(税込)

        最後,這道菜會在餐桌上淋上 Banshakutei 的特製高湯。當肉稍微變粉紅色時,就可以吃了。趁熱享用鮮嫩多汁的六白黑豚豬肉。

      • 「六白黑豚」排骨、軟炸雞、特製醬汁

        ¥1080(税込)

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        「六白黑豚」排骨、軟炸雞、特製醬汁

        ¥1080(税込)

      • 成吉思汗佐特製醬汁

        ¥780(税込)

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        成吉思汗佐特製醬汁

        ¥780(税込)

    • 【有機蔬菜菜單】

      • 醃烤蔬菜

        880日元(税込)

        早熟紅番茄、茄子、蓮藕、辣椒、秋葵、蕪菁、胡蘿蔔、嫩玉米等。

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        醃烤蔬菜

        880日元(税込)

        早熟紅番茄、茄子、蓮藕、辣椒、秋葵、蕪菁、胡蘿蔔、嫩玉米等。

      • 新鮮金針菇和水菜沙拉

        ¥780(税込)

        清爽的芝麻醬還是濃鬱的凱薩醬?

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        新鮮金針菇和水菜沙拉

        ¥780(税込)

        清爽的芝麻醬還是濃鬱的凱薩醬?

      • 晚間飲品沙拉

        880日元(税込)

        主要成分為歐洲本土葉子,混合嫩葉。上面放上義大利燻火腿和溏心蛋,最後淋上義大利沙拉醬。

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        晚間飲品沙拉

        880日元(税込)

        主要成分為歐洲本土葉子,混合嫩葉。上面放上義大利燻火腿和溏心蛋,最後淋上義大利沙拉醬。

      • 扇貝配番茄和羅勒

        880日元(税込)

        一道精選番茄和扇貝,佐以自製羅勒醬汁的菜餚,與白葡萄酒堪稱絕配。

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        扇貝配番茄和羅勒

        880日元(税込)

        一道精選番茄和扇貝,佐以自製羅勒醬汁的菜餚,與白葡萄酒堪稱絕配。

      • 西葫蘆鮪魚乳蛋餅(1 塊)

        ¥420(税込)

        Banshakutei 的經典法式鹹派!

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        西葫蘆鮪魚乳蛋餅(1 塊)

        ¥420(税込)

        Banshakutei 的經典法式鹹派!

      • 奶油巴尼亞卡烏達醬配新鮮蔬菜

        奶油巴尼亞卡烏達醬配新鮮蔬菜

        880日元(税込)

        當天採摘的新鮮蔬菜沾上濃鬱的鯷魚醬汁。

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        奶油巴尼亞卡烏達醬配新鮮蔬菜

        奶油巴尼亞卡烏達醬配新鮮蔬菜

        880日元(税込)

        當天採摘的新鮮蔬菜沾上濃鬱的鯷魚醬汁。

      • 牛筋馬鈴薯沙拉

        480日元(税込)

        來自北海道的香甜「印加覺醒」米與燉得軟嫩的牛筋堪稱絕配。

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        牛筋馬鈴薯沙拉

        480日元(税込)

        來自北海道的香甜「印加覺醒」米與燉得軟嫩的牛筋堪稱絕配。

      • 蒜蓉炒小白菜、牡蠣和海螺

        880日元(税込)

        營養豐富的高麗菜☆產自長野

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        蒜蓉炒小白菜、牡蠣和海螺

        880日元(税込)

        營養豐富的高麗菜☆產自長野

    • [寶石]

      • 冷藏雞胗

        480日元(税込)

        香草風味的雞胗與西西里紅酒「Il Passo」堪稱絕配。

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        冷藏雞胗

        480日元(税込)

        香草風味的雞胗與西西里紅酒「Il Passo」堪稱絕配。

      • 味噌醃製奶油芝士

        480日元(税込)

        它略帶甜味。搭配清爽冰鎮的白酒堪稱完美。

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        味噌醃製奶油芝士

        480日元(税込)

        它略帶甜味。搭配清爽冰鎮的白酒堪稱完美。

      • 自製肝醬

        自製肝醬

        ¥680(税込)

        把它塗在麵包上,一點一點地吃。佐以紅酒。

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        自製肝醬

        自製肝醬

        ¥680(税込)

        把它塗在麵包上,一點一點地吃。佐以紅酒。

      • 醃橄欖、山羊起司和曬乾的番茄

        ¥780(税込)

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        醃橄欖、山羊起司和曬乾的番茄

        ¥780(税込)

      • 本地雞肉捲蛋

        ¥680(税込)

        1/10

        本地雞肉捲蛋

        ¥680(税込)

      • 炸雞

        ¥780(税込)

        1/10

        炸雞

        ¥780(税込)

      • 勃根地燉鍋烤蝸牛

        ¥1080(税込)

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        勃根地燉鍋烤蝸牛

        ¥1080(税込)

    • [什錦]

      • 乾果

        ¥680(税込)

        1/10

        乾果

        ¥680(税込)

      • 四種乳酪

        1280日元(税込)

        1/10

        四種乳酪

        1280日元(税込)

      • 4 種精心挑選的香腸

        1180日元(税込)

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        4 種精心挑選的香腸

        1180日元(税込)

      • 義大利燻火腿和豬肉培根

        1280日元(税込)

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        義大利燻火腿和豬肉培根

        1280日元(税込)

    • [麵食]

      • 色彩繽紛的意麵配時令蔬菜

        色彩繽紛的意麵配時令蔬菜

        ¥980(税込)

        例如:番茄醬培根茄子

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        色彩繽紛的意麵配時令蔬菜

        色彩繽紛的意麵配時令蔬菜

        ¥980(税込)

        例如:番茄醬培根茄子

      • 蘑菇培根辣椒

        ¥980(税込)

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        蘑菇培根辣椒

        ¥980(税込)

      • 日式芋頭肉末青醬

        ¥1080(税込)

        一道典型的萬沙庫亭義式日料。這道以高湯為底的菜餚口感柔和,非常適合作為餐後甜點。

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        日式芋頭肉末青醬

        ¥1080(税込)

        一道典型的萬沙庫亭義式日料。這道以高湯為底的菜餚口感柔和,非常適合作為餐後甜點。

      • 奶油醬汁中的瓶魚子

        1280日元(税込)

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        奶油醬汁中的瓶魚子

        1280日元(税込)

      • 慢煎生培根佐辣味通心粉

        1180日元(税込)

        1/10

        慢煎生培根佐辣味通心粉

        1180日元(税込)

      • 番茄奶油醬蝦仁茄子

        1180日元(税込)

        1/10

        番茄奶油醬蝦仁茄子

        1180日元(税込)

    • 【海鮮】

      • 鮮魚生牛肉片

        ¥780(税込)

        1/10

        鮮魚生牛肉片

        ¥780(税込)

      • 銀鱈魚用味噌醃製後烤製而成

        銀鱈魚用味噌醃製後烤製而成

        880日元(税込)

        芳香四溢的白酒「ADEKA」與味噌泡菜的濃鬱風味堪稱絕配。

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        銀鱈魚用味噌醃製後烤製而成

        銀鱈魚用味噌醃製後烤製而成

        880日元(税込)

        芳香四溢的白酒「ADEKA」與味噌泡菜的濃鬱風味堪稱絕配。

      • 藏紅花醬釀蝦仁扇貝整隻魷魚

        1380日元(税込)

        1/10

        藏紅花醬釀蝦仁扇貝整隻魷魚

        1380日元(税込)

      • 金眼白蘿蔔-濃鬱的醬油與萊姆香氣

        金眼白蘿蔔-濃鬱的醬油與萊姆香氣

        ¥980(税込)

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        金眼白蘿蔔-濃鬱的醬油與萊姆香氣

        金眼白蘿蔔-濃鬱的醬油與萊姆香氣

        ¥980(税込)

      • 新鮮魚類阿誇扎

        新鮮魚類阿誇扎

        1580日元(税込)

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        新鮮魚類阿誇扎

        新鮮魚類阿誇扎

        1580日元(税込)

    • 【特色燴飯】

      • 越光米產自新潟,新潟是稻米產區。

        越光米產自新潟,新潟是稻米產區。

        -

        產自稻米產地新潟的 Taka-chan 種植的越光米,直接從產地運來,並根據店主的審美,用奶酪、肉類和海鮮烹製製成各種各樣的燴飯。我們也可以根據您的要求烹調您最喜歡的義大利燴飯。

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        越光米產自新潟,新潟是稻米產區。

        越光米產自新潟,新潟是稻米產區。

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        產自稻米產地新潟的 Taka-chan 種植的越光米,直接從產地運來,並根據店主的審美,用奶酪、肉類和海鮮烹製製成各種各樣的燴飯。我們也可以根據您的要求烹調您最喜歡的義大利燴飯。

      • 糙米起司燴飯

        糙米起司燴飯

        ¥980(税込)

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        糙米起司燴飯

        糙米起司燴飯

        ¥980(税込)

      • 蘑菇紅酒燴飯

        ¥1080(税込)

        1/10

        蘑菇紅酒燴飯

        ¥1080(税込)

      • 辣味鱈魚籽佐渡海藻燴飯

        ¥1080(税込)

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        辣味鱈魚籽佐渡海藻燴飯

        ¥1080(税込)

      • 日式燴飯配新鮮海藻和雪蟹

        1180日元(税込)

        濃鬱的海風氣息與清淡的日式高湯完美融合

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        日式燴飯配新鮮海藻和雪蟹

        1180日元(税込)

        濃鬱的海風氣息與清淡的日式高湯完美融合

      • 四種起司燴飯

        1280日元(税込)

        1/10

        四種起司燴飯

        1280日元(税込)

      • 卡邦尼意式燴飯,上面放一個溏心蛋和大量黑胡椒。

        1280日元(税込)

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        卡邦尼意式燴飯,上面放一個溏心蛋和大量黑胡椒。

        1280日元(税込)

      • 墨魚汁海鮮燴飯

        1280日元(税込)

        1/10

        墨魚汁海鮮燴飯

        1280日元(税込)

      • 燉菜蔬菜燴配半釉汁

        1380日元(税込)

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        燉菜蔬菜燴配半釉汁

        1380日元(税込)

      • 海鮮燴飯風味烤燴飯

        1480日元(税込)

        最後撒上番紅花

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        海鮮燴飯風味烤燴飯

        1480日元(税込)

        最後撒上番紅花

      • 牛肝菌煙燻鮭魚奶油燴飯

        1580日元(税込)

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        牛肝菌煙燻鮭魚奶油燴飯

        1580日元(税込)

      • 開心果燴飯配鵝肝

        1680日元(税込)

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        開心果燴飯配鵝肝

        1680日元(税込)

      • 本月推薦的義大利燴飯

        1280日元(含稅)~

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        本月推薦的義大利燴飯

        1280日元(含稅)~

    • [肉]

      • 香草烤岩中豬肉

        香草烤岩中豬肉

        ¥980(税込)

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        香草烤岩中豬肉

        香草烤岩中豬肉

        ¥980(税込)

      • 伊比利亞豬排

        1580日元(税込)

        1/10

        伊比利亞豬排

        1580日元(税込)

      • 慢燉牛臉肉配半味噌和磨碎的白蘿蔔

        1280日元(税込)

        1/10

        慢燉牛臉肉配半味噌和磨碎的白蘿蔔

        1280日元(税込)

      • 香煎牛腩排佐戈貢佐拉起司醬

        1380日元(税込)

        1/10

        香煎牛腩排佐戈貢佐拉起司醬

        1380日元(税込)

      • 烤法式鴨配綠芥末

        1380日元(税込)

        1/10

        烤法式鴨配綠芥末

        1380日元(税込)

      • 橙香奶油煎鵝肝

        橙香奶油煎鵝肝

        1680日元(税込)

        1/10

        橙香奶油煎鵝肝

        橙香奶油煎鵝肝

        1680日元(税込)

    • 【甜點】因季節而異。請向工作人員詢問今天的甜點是什麼。

      • 自製芝士蛋糕

        480日元(税込)

        1/10

        自製芝士蛋糕

        480日元(税込)

      • 白巧克力與葡萄柚布丁

        480日元(税込)

        1/10

        白巧克力與葡萄柚布丁

        480日元(税込)

    備考

    考慮到與葡萄酒的兼容性,我們提供吹噓的菜餚
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    【半個室完備】ワイン厨房 晩酌邸-Vinsyakutei 新宿店

    はんこしつかんび わいんちゅうぼう ばんしゃくてい しんじゅく

    • 住所
      東京都新宿区新宿3‐7‐9 新宿土地建物第6ビル 4F
    • アクセス
      地鐵新宿三丁目站C5出口步行1分鐘 / JR新宿東口步行8分鐘
    • 電話
      03-3341-0352
    • 営業時間
      週一至週六:17:00-1:00(食物最後點餐時間 0:00,飲料最後點餐時間 0:00) 週日 18:00~0:00 (食物最後點餐時間 23:00 飲料最後點餐時間 23:00) 假日:17:00~0:00 (食物最後點餐時間 23:00 飲品最後點餐時間 23:00)
    • 定休日
      不規則的假期

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